
Терруар Золотая Балка
Описание
Винодельня «Золотая Балка»
Дата основания: В 1889 начался новый этап в производстве игристых вин. Именно в этом году на территории Балаклавы генерал-майором Александром Витмером заложен первый винный подвал.
Сорта винограда: Мерло, Шардоне, Каберне-Совиньон, Саперави, Бастардо Магарачский, Ркацители, Пино Нуар, Совиньон Блан, Мускат розовый, Мускат Оттонель, Мускат Гамбургский, Мускат янтарный, Сильванер, Траминер, Кокур белый, Алиготе, Совиньон зеленый, Рислинг, Пино Блан.
Продукция: более 30 наименований, из которых -брют, сухие, полусухие либо полусладкие вина, а также оригинальные полусладкие красные и полусладкие розовые игристые вина.
Площадь: 1450 га.
Винодельня «Золотая Балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в лучшем терруаре Крыма - в Севастопольской винодельческой зоне. Долина «Золотая Балка», от которой берет свое название винодельня, находится под Балаклавой, которую называют настоящей жемчужиной полуострова. И не только из-за живописной Балаклавской бухты и восхитительных ландшафтов. Сама природа сформировала здесь экосистему, которая создает идеальные условия для созревания ароматного и сбалансированного винограда.
Основная специализация винзавода – молодые игристые вина. Однако есть здесь и выдержанные игристые, а также ординарные и выдержанные тихие вина.
«Золотая Балка» с каждым годом наращивает производственные объемы и совершенствует технологии. Сегодня здесь оборудован современный цех розлива. Линия розлива максимально автоматизирована. Здесь используется новейшая система микрофильтрации.
Уникальность «Золотой Балки» — в чистоте всей гаммы при идеальном соотношении цены и качества. Это ярко выраженные сортовые вина, с одним общим стилем, настолько исключительные и самобытные, что их невозможно сопоставить ни с одним другим продуктом. Высокое качество по доступной цене — главное достоинство Балаклавы.
Об экскурсиях
Экскурсии проводятся ежедневно, с 10.00 до 17.00.
Дегустационный зал – 10.00-20.00 (сезон) - 10.00 -18.00 (межсезонье)
Фирменный магазин – 09.00 – 21.00 (сезон) - 09.00 – 20.00 (межсезонье)
Ресторан – 12.00 - 23.00.
каждый понедельник – санитарный день (межсезонье).
1."Знакомство с Золотой Балкой". Общий тур – 1 000 руб/чел.
Лучший маршрут для первого знакомства
Время проведения: 10:00 - 17:00 ежедневно
Длительность: 60 мин. (экскурсия + дегустация)
Минимальная группа - 4 человека.
2. Экскурсия на гольф-каре – 2 000 руб/чел.
Группа: 4 - 7 чел.
Длительность: 1,5 часа
График проведения: 11:00-16:00 (уточняйте у менеджера).
Предварительная запись - обязательна.
3. Дегустация премиальных тихих и игристых вин – 3 700 руб/чел.
Количество участников: от 4 чел.
Время проведения: с 11:00 до 17:00 (уточняйте у менеджера).
Длительность: 2 часа
Предварительная запись - обязательна.
4. Эксклюзивный тур – 5000 руб/чел.
Время проведения: с 11:00 до 16:00 (по предварительной записи).
Количество участников: от 4 до 7 чел.
Длительность программы: 1,5 часа.
5. Мастер-класс «Дегоржаж» - 2500 руб.
Длительность: 30-40 мин.
Время проведения: уточняйте у менеджера.
Минимальная группа - 2 человека.
6. Рисование вином -2500 руб/чел.
Продолжительность: 2 часа.
Предварительна запись обязательна.
7. Винное казино – 2500 руб/чел.
Винное казино будет интересно не только ценителям вин, но и тем, кто столкнется с такой задачей впервые.
Продолжительность: 2 часа.
Группа: 6-15 чел. Предварительная запись обязательна.
8. Сезонная программа: от лозы до бокала – 5000 руб/чел.
Продолжительность: 2 часа.
Минимальная группа: от 10 чел.
9. Активный отдых – 2000 руб.
Захватывающее путешествие по бескрайним виноградникам "Золотой Балки" и самым живописным уголкам Балаклавы.
Длительность: от 1 часа
Время проведения: уточняйте у менеджера, под заказ.
Дегустация игристых вин - 650 руб/чел.
Во многих экскурсиях дегустация входит в стоимость.
Правила посещения
- К участию в дегустации не допускаются лица, не достигшие 18 лет.
-
Запрещен вход в винный подвал и дегустационный зал с пищевыми продуктами.
- Лицам в состоянии алкогольного опьянения вход на территорию запрещен.
- Вход на территорию ООО «Агрофирма «Золотая Балка» с домашними животными запрещен.
Дополнительные объекты осмотра: винный подвал, дегустационный зал, фирменный магазин, Виноградники, агродомик, парк "ТерруART", античная площадка, демонстрационное виноградники.
Контактная информация
Телефоны: +7(978) 784-14-40,
+7(978) 095-10-79
zolotaiabalka.com
@zolotayabalka
Как добраться
Севастополь, Улица Крестовского, 66